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50%vol牛欄山二鍋頭白酒(醇和)榮獲“白酒國家評委感官質量獎”

  • 發(fā)布時間:2014-08-14 09:34:56  來源:中國質量報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  50%vol牛欄山二鍋頭白酒(醇和)

  榮獲“白酒國家評委感官質量獎”

  本報訊 (晞 暢)日前,在由中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會舉辦的白酒國家評委年會上,牛欄山酒廠參選產品“50%vol牛欄山二鍋頭白酒(醇和)”榮獲了“白酒國家評委感官質量獎”。

  評審過程中,白酒專業(yè)委員會組織的全國白酒專家和近300名國家評委共同對申報“白酒國家評委感官質量獎”的參選產品進行了多輪次感官鑒評和評選,根據(jù)理化檢驗報告等有關資料綜合評審并層層打分,最終“50%vol牛欄山二鍋頭白酒(醇和)”以其“清香優(yōu)雅,醇和綿甜,諧調順暢”的明顯個性特征在參選產品中脫穎而出,贏得此項殊榮。

  據(jù)了解,“50%vol牛欄山二鍋頭白酒(醇和)”是牛欄山酒廠質量檢測中心自主研發(fā)而成。該產品是牛欄山酒廠堅持傳統(tǒng)釀造工藝,強化技術創(chuàng)新的又一碩果,不僅充分展現(xiàn)了牛欄山酒廠產品的優(yōu)異品質和研發(fā)團隊在同行業(yè)中的領先水平,而且對于推動企業(yè)的品牌影響力更是有著積極的作用。

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