□ 林 濤 姚 婧 本報記者 江 東

　　“平潭的水仙花，就像我們平潭人一樣，歷經(jīng)風(fēng)吹雨打，也掩不住堅韌、自強的品質(zhì)?！备＝ㄊ∑教犊h水仙花開發(fā)總公司翁品榮在談及水仙花產(chǎn)業(yè)時感慨表示，這是一個美麗而新鮮的事業(yè)。不過在2007年以前，由于質(zhì)量管理措施未能跟上，花農(nóng)的質(zhì)量品牌意識淡薄，加上商品花球標(biāo)準(zhǔn)存在不少問題，良莠不齊、競爭無序，那時整個行業(yè)曾陷入發(fā)展的低谷。后來，得益于平潭培育先行先試的營商環(huán)境，水仙花產(chǎn)業(yè)充分得到了政策、技術(shù)、資金等多方面的扶持，穩(wěn)健度過發(fā)展的“嚴(yán)冬”，逐漸迎來產(chǎn)銷兩旺的好勢頭。

　　平潭縣作為福建省第一大島，因四面環(huán)海，獨特的氣候、地理條件造就了平潭水仙有別于其他地域水仙的三大特色：花期長、香氣淡雅持久、體態(tài)矮壯健美。受海島環(huán)境的影響，其抗倒伏能力極強，這一優(yōu)勢便成了平潭水仙的最大賣點?！拔覀兊墓ぷ骶褪且⒅亟鉀Q薄弱環(huán)節(jié)的問題，因地制宜，絕不搞‘盆景’工程?！苯眨教犊h質(zhì)監(jiān)局局長高建武對扶持平潭水仙花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展多次表態(tài)。他認(rèn)為，目前平潭把產(chǎn)業(yè)培育放在突出重要位置來抓，重點培育有市場、有競爭力、有發(fā)展前景、綠色低碳的升級版產(chǎn)業(yè)。自1990年被農(nóng)業(yè)部評選為中國水仙優(yōu)良品種以來，平潭水仙花的產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體水平亟待進(jìn)一步提高。為此，在取得當(dāng)?shù)卣闹С窒?，質(zhì)監(jiān)部門立足自身職能，進(jìn)一步加大扶持力度，整頓規(guī)范水仙花行業(yè)的發(fā)展質(zhì)量。

　　為了提高平潭水仙花種植戶的受益面，帶動行業(yè)的發(fā)展。2007年，平潭縣質(zhì)監(jiān)局指導(dǎo)平潭水仙花成功納入國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)目錄，并推動縣政府出臺《平潭水仙花地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理辦法》，對保護(hù)范圍、質(zhì)量技術(shù)要求和專用標(biāo)志使用進(jìn)行了公告和規(guī)定，從而給當(dāng)?shù)氐摹懊利惤?jīng)濟(jì)”增添了新的注解。在此基礎(chǔ)上，適時將標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略引入水仙花的種植生產(chǎn)。2010年獲批建設(shè)“省級平潭水仙花標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”，平潭縣質(zhì)監(jiān)局會同林業(yè)局、農(nóng)業(yè)局等單位專門成立了示范區(qū)建設(shè)實施領(lǐng)導(dǎo)小組，結(jié)合水仙花的發(fā)展特點，制定《平潭縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)工作方案》和《平潭水仙花標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)實施方案》，簽訂了示范區(qū)建設(shè)目標(biāo)管理責(zé)任書，定人、定點、定責(zé)包干，詳細(xì)分解責(zé)任目標(biāo)，強化落實。

　　在發(fā)展初期，水仙花開發(fā)總公司在供種、技術(shù)推廣、定級收購、市場推廣銷售等多個環(huán)節(jié)都參與推動了當(dāng)?shù)厮僧a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成為了當(dāng)?shù)厮苫ǚN植的龍頭企業(yè)，花農(nóng)告別單打獨斗的傳統(tǒng)經(jīng)營模式加入企業(yè)統(tǒng)收發(fā)展的行列。通過公司＋基地（科研）＋農(nóng)戶的新型經(jīng)濟(jì)關(guān)系，企業(yè)一頭連基地農(nóng)戶，一頭連國內(nèi)市場，提供產(chǎn)前栽培技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)中栽培技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)后購銷等一系列服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，把分散的優(yōu)勢集中起來。通過實行技術(shù)共享、運輸聯(lián)合、銷售聯(lián)營，變零售為整銷，為市場找到了出路，花農(nóng)也因此得到了穩(wěn)定的收益。

　　冬天北方“萬里冰封”時，平潭水仙“一枝獨秀”。回顧近幾年水仙花價格的波動情況時，翁品榮認(rèn)為，沒有好的產(chǎn)品就難有好的市場，他深刻意識到水仙花產(chǎn)業(yè)發(fā)展要懂得運用技術(shù)力量復(fù)壯、還原、穩(wěn)定平潭水仙的優(yōu)良品性。平潭縣質(zhì)監(jiān)局就多次主動幫扶該公司進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化培育，發(fā)布實施了《平潭水仙花繁育栽培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，從水仙花保護(hù)地、良種質(zhì)量、栽培繁育生產(chǎn)技術(shù)、收獲檢測分級、產(chǎn)品加工到貯存包裝運輸?shù)确矫嫣岢隽司唧w的技術(shù)要求。通過質(zhì)監(jiān)同相關(guān)職能部門的技術(shù)支持，推動公司與周邊農(nóng)戶簽訂購銷協(xié)議等措施的落實，帶動周邊花農(nóng)的標(biāo)準(zhǔn)化種植，并組織農(nóng)戶和技術(shù)人員大力開展水仙花球的雕刻加工等深加工，增加水仙花的附加值。

　　“只重視顯績，不關(guān)注潛績。開展的工作沒有深入連貫，到頭來還是無法取得持續(xù)性的成效?！备呓ㄎ鋰?yán)厲指出在幫扶工作中可能存在的弊端。為此，該縣質(zhì)監(jiān)局積極配合領(lǐng)導(dǎo)小組精心選擇具有豐富實踐經(jīng)驗的高、中級技術(shù)人員舉辦培訓(xùn)班；在分發(fā)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程等有關(guān)資料的同時組織人員深入現(xiàn)場開展實踐操作生產(chǎn)和宣傳，使其熟練掌握各項技術(shù)，持續(xù)為平潭水仙花產(chǎn)業(yè)注入源頭活水。

　　如今的平潭水仙，多次參加國際國內(nèi)花展，屢獲盛譽，享有“水仙花王”的美譽。由平潭水仙花產(chǎn)業(yè)鏈所帶來的“美麗效應(yīng)”，不僅把提高水仙花質(zhì)量作為在水仙花市場競爭的籌碼，還要開發(fā)富有創(chuàng)意、效益可期的特色項目，不斷塑造平潭水仙品牌，拉動產(chǎn)業(yè)強勁發(fā)展。質(zhì)監(jiān)部門將繼續(xù)幫扶平潭水仙申報國家標(biāo)準(zhǔn)，探索對臺合作新模式，重點扶持培育打開對臺窗口的水仙花產(chǎn)業(yè)，多方位譜寫平潭“美麗經(jīng)濟(jì)”的新篇章。