企業(yè)在環(huán)保方面要為用戶著想、為社會著想，要想成為一個百年企業(yè)，必須要用最高的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。中國是一個人多地少的國家，如果能利用好沙漠，對中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展、環(huán)境的治理和人類生活改善都是有意義的。 [詳細(xì)]
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在我們的常識里沙漠是不長果樹的，那么匯源和沙漠有什么交集，是什么樣的機(jī)緣呢？
朱新禮:
從沙漠和匯源的漢字寫法來看，沙漠和匯源有不解之緣。沙漠給人類生存帶來很多威脅。你應(yīng)該聽說過北京的沙塵暴，每到春天就會有遮天蔽日的場景。由于王文彪董事長帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在這片沙漠上的努力，現(xiàn)在這兒的沙漠已經(jīng)是一片綠色、一片生機(jī)。生態(tài)就是人類對生產(chǎn)生活的態(tài)度，作為一個企業(yè)來講，我們就應(yīng)該想辦法來治理并利用沙漠。中國是一個人多地少的國家，如果能利用好沙漠，對中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展、環(huán)境的治理和人類生活改善都是有意義的。
朱新禮:
由于沙漠生態(tài)環(huán)境不好，所以之前投入少、污染小，因此匯源與億利集團(tuán)去年已經(jīng)討論從沙漠種植到沙漠改造的事宜，在沙漠養(yǎng)殖到產(chǎn)品加工還有更多的設(shè)施農(nóng)業(yè)方面已經(jīng)開展了合作。
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有報(bào)道說匯源期待走向國際，您去年也訪問了法國，現(xiàn)在有沒有新的進(jìn)展？
朱新禮:
去年跟隨中國企業(yè)家俱樂部訪問了法國，進(jìn)行了一些論壇交流。
朱新禮:
匯源1992年成立，本身就是一個國際化的企業(yè)，它的設(shè)備是從歐洲引進(jìn)的，產(chǎn)品出口到美國、日本，匯源還有一些工程師也是從歐洲和美國聘請的。匯源開始一直出口蘋果濃縮汁，水果果漿，直到94、95年，我們發(fā)現(xiàn)歐洲美國市場很大，所以我們認(rèn)為公司不能再完全依靠出口原料來發(fā)展。中國當(dāng)時(shí)還沒有任何一家可以生產(chǎn)果汁飲料的企業(yè)，所以匯源從1994年開始把總部從山東搬到了北京，開始進(jìn)行果汁的生產(chǎn)?，F(xiàn)在的匯源除了果汁，還有果業(yè)、農(nóng)業(yè)和投資四個板塊的業(yè)務(wù)。所以匯源是通過國際化發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，從而帶動了匯源的品牌。
朱新禮:
現(xiàn)在我們跟法國、英國、意大利等已經(jīng)開展了農(nóng)業(yè)合作的項(xiàng)目，包括進(jìn)口的很多設(shè)備和一些材料。在農(nóng)業(yè)技術(shù)方面，也進(jìn)行了一些農(nóng)業(yè)科技的研究，我們還是英國一個研究院的董事，所以在農(nóng)業(yè)的科技方面已經(jīng)做出了很多努力。
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一些地方由于施肥太多而造成水污染的問題，那么匯源與農(nóng)民合作是否也會有一些生態(tài)保護(hù)方面的措施？
朱新禮:
從匯源來講，在出口的過程中，我們塑造了最嚴(yán)格的檢驗(yàn)過程，無論是原料還是設(shè)備，或者是生產(chǎn)的工藝。這20多年來我們都是按照國際的最高要求來做，不是隨便一個中國企業(yè)的產(chǎn)品就能出口的，要經(jīng)過很多環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)。無論是在法國還是中國，生產(chǎn)或者生活都會對環(huán)境造成危害，例如隨便丟垃圾或者說洗衣服的水。
朱新禮:
企業(yè)要做的是為用戶去著想，為社會去著想，如果要想成為一個百年的企業(yè)，必須要用最高的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。無論是法國還是德國，整個歐洲的食品管理還是比較好的，而且并不是他們國家政府在管什么，而是企業(yè)本身的道德規(guī)范比較好，特別是對于自己的約束。
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創(chuàng)新是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動力，匯源集團(tuán)在創(chuàng)新上面有哪些舉措？比如農(nóng)業(yè)的管理模式上有沒有一些新的想法？
朱新禮:
阿里巴巴在美國上市從各個方面都體現(xiàn)了一種創(chuàng)新精神，所以中國的企業(yè)家應(yīng)該像馬云學(xué)習(xí)，包括中國的政府也應(yīng)該思考怎么樣培養(yǎng)出更多的像阿里巴巴這樣的企業(yè)來。作為匯源來講，是一個比較傳統(tǒng)的企業(yè)，現(xiàn)在我們也在思考怎樣用互聯(lián)網(wǎng)的思維發(fā)展我們的傳統(tǒng)企業(yè)，否則我們可能就落后于這個時(shí)代。比如我們在內(nèi)部的管理上利用微信平臺，參與內(nèi)部管理以及消費(fèi)者互動，也是互聯(lián)網(wǎng)思維的體現(xiàn)。如果一個企業(yè)不創(chuàng)新，那么企業(yè)的明天就充滿了危機(jī)，應(yīng)該說一個企業(yè)時(shí)時(shí)刻刻都要鼓勵創(chuàng)新。
朱新禮:
匯源在農(nóng)業(yè)上也做了很多探討，例如中國農(nóng)業(yè)體制上有很多問題，改革開放初期我們把土地分配給一家一戶，但是幾億農(nóng)民在很有限的土地上是很難滿足他們本身日益增加的需求，所以也很難有大規(guī)模的投入。對農(nóng)民來講，這種情況無可奈何，所以我們現(xiàn)在正在做一種規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)，并且已經(jīng)投入了大量資金，例如我們建立了匯源農(nóng)業(yè)生物研究院，從基因、種子開始做研究。另外我們在黃河的灘涂區(qū)種植了萬畝的草，全部采用以色列的自動拼灌技術(shù)，然后在上面養(yǎng)羊，可以帶動農(nóng)民改造黃河旳灘土。我們在東北也利用種植養(yǎng)殖，從而建成有機(jī)肥工廠，再把有機(jī)肥用到果樹蔬菜糧食作物里面去，形成一個良性循環(huán)。雖然不容易，但我們也會慢慢去做，像億利集團(tuán)的庫布齊模式一樣，埋頭苦干，會有一個好的未來。
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您的大農(nóng)業(yè)夢想應(yīng)該從哪些方面做起？
朱新禮:
第一，中國農(nóng)業(yè)很落后，落后就有機(jī)會。中國從改革開放以來很多方面一直保持增長，是因?yàn)檫^去太落后了，無論與哪個國家、從哪個方面比較，差距都很大。中國是一個農(nóng)業(yè)大國，人民離不開農(nóng)業(yè)，所以機(jī)會有很多，如果能夠從落后中找到機(jī)會，一定會大有作為。我們也是對農(nóng)業(yè)有這樣一種熱愛，一旦接觸農(nóng)業(yè)就會很有成就感，工作當(dāng)中就會忘記了疲勞，感覺非常充實(shí)。
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今年上半年果汁行業(yè)走勢有些疲軟，對于這個行業(yè)和匯源來講，您對下半年有什么樣的預(yù)測？
朱新禮:
去年整個飲料行業(yè)的發(fā)展不是太快，今年上半年匯源業(yè)績也不是很好，但這不是理由也不是借口，在這種情況下，今年4月我們迅速從各方面做出改變，全年來看，預(yù)計(jì)我們的業(yè)績可能還超過以往的任何一年。從大環(huán)境來講，其實(shí)主要考驗(yàn)的是企業(yè)的應(yīng)變能力。過去我們太過于依賴經(jīng)銷商，現(xiàn)在我們不僅調(diào)動經(jīng)銷商的積極性，而且用互聯(lián)網(wǎng)的思維做營銷，比如我們的深度分銷和每天增加多少活躍的終端點(diǎn)，比如現(xiàn)在每天我都能通過手機(jī)看到團(tuán)隊(duì)的成就。如果還用傳統(tǒng)的管理模式來管理企業(yè)的話，這個企業(yè)還是得好好反思一下。
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今年11月APEC將在北京舉辦，您覺得APEC將會對中國的企業(yè)和企業(yè)家產(chǎn)生什么影響呢？
朱新禮:
任何一個會議只要在這個國家落陣，它都會對這個國家產(chǎn)生影響，無論是政治還是經(jīng)濟(jì)。因?yàn)橐蛧H接軌，必須站在國際化的高度去看待這個問題。無論是APEC 還是奧運(yùn)，還有不久前結(jié)束的達(dá)沃斯論壇，每一次這種國際化的會議在中國舉辦，對推進(jìn)中國的改革進(jìn)步都是有關(guān)系的，并且都是有好處的。
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匯源有那么多年的歷史，那么中國的商業(yè)環(huán)境對于創(chuàng)業(yè)者們需要注意哪些問題，中國政府需要做出哪些改善，才有利于這種中小企業(yè)民營企業(yè)的改善和發(fā)展？
朱新禮:
英國企業(yè)家也曾經(jīng)向我提出過類似的問題，我認(rèn)為，中國是農(nóng)業(yè)大國，三農(nóng)問題依然是最大的問題，而最大的問題往往蘊(yùn)含著最大的機(jī)會。年輕人想創(chuàng)業(yè)，要善于去學(xué)習(xí)，勇敢的去發(fā)現(xiàn)。我建議想創(chuàng)業(yè)的年輕人應(yīng)當(dāng)?shù)狡髽I(yè)中去從普通員工做起，學(xué)會管理、經(jīng)營、技術(shù)，學(xué)會與人打交道，好好學(xué)習(xí)，積累一些東西再去創(chuàng)業(yè)。