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在中國(guó)大蒜主產(chǎn)地——山東省金鄉(xiāng)縣,今年3月中下旬蒜價(jià)達(dá)到每斤6.7元左右,已超過(guò)2010年6.4元每斤的歷史最高值,這一年是“蒜你狠”轟動(dòng)中國(guó)的年份。《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》在現(xiàn)場(chǎng)看到,不少存貨大戶都捂盤(pán)惜售,因?yàn)榇尕浬伲坎淮?,炒蒜大軍又不斷加入,人氣極度旺盛,所以不斷推動(dòng)大蒜價(jià)格水漲船高。
在中國(guó)大蒜主產(chǎn)地——山東省金鄉(xiāng)縣,今年3月中下旬蒜價(jià)達(dá)到每斤6.7元左右,已超過(guò)2010年6.4元每斤的歷史最高值,這一年是“蒜你狠”轟動(dòng)中國(guó)的年份?!吨袊?guó)經(jīng)濟(jì)周刊》在現(xiàn)場(chǎng)看到,不少存貨大戶都捂盤(pán)惜售,因?yàn)榇尕浬?,量不大,炒蒜大軍又不斷加入,人氣極度旺盛,所以不斷推動(dòng)大蒜價(jià)格水漲船高。
在中國(guó)大蒜主產(chǎn)地——山東省金鄉(xiāng)縣,今年3月中下旬蒜價(jià)達(dá)到每斤6.7元左右,已超過(guò)2010年6.4元每斤的歷史最高值,這一年是“蒜你狠”轟動(dòng)中國(guó)的年份?!吨袊?guó)經(jīng)濟(jì)周刊》在現(xiàn)場(chǎng)看到,不少存貨大戶都捂盤(pán)惜售,因?yàn)榇尕浬伲坎淮?,炒蒜大軍又不斷加入,人氣極度旺盛,所以不斷推動(dòng)大蒜價(jià)格水漲船高。
”北京市朝陽(yáng)區(qū)某大型超市的售貨員表示。 不僅實(shí)體店大蒜價(jià)格上漲,各大網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)的大蒜也沒(méi)有優(yōu)惠價(jià)格。記者在天貓商城網(wǎng)頁(yè)上看到,粵旺品牌湖南汝城無(wú)公害新鮮大蒜150g裝價(jià)格為4.8元;山東金鄉(xiāng)大蒜頭200g價(jià)格為4.9元;弘宇品牌大蒜500g價(jià)格為9.3元?!澳壳埃覀兙W(wǎng)店的大蒜沒(méi)有優(yōu)惠價(jià)格,而白菜、茄子等其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格有優(yōu)惠。”一家農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店的店主表示。
”上述“炒蒜”人士說(shuō),“大玩家不僅會(huì)聯(lián)合自己和親友的資金,還會(huì)集合幾個(gè)村或某個(gè)區(qū)域的資金,這就是民間集資,然后這些巨額的資金集體進(jìn)入大蒜主產(chǎn)區(qū),承包土地、種植大蒜?!?為何大玩家熱衷于把巨資投入蒜市? 上述人士告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,“大蒜想炒起來(lái),如果不是真正遇上大量減產(chǎn)的所謂‘天災(zāi)’,就必須幾千畝、甚至上萬(wàn)畝地種植,把收成都集中在幾個(gè)人手里,這才足以控制市場(chǎng)信息,進(jìn)而通過(guò)出庫(kù)量。
記者采訪發(fā)現(xiàn),菜價(jià)上漲,不少餐館都跟著上調(diào)了菜品價(jià)格。路邊的炒飯、還有新產(chǎn)地的蔥上市,價(jià)格會(huì)持續(xù)回落?!?大蒜價(jià)格人為炒作因素多 而大蒜價(jià)格高漲,則是人為炒作因素起到了重要作用。
“我們都希望高點(diǎn)好,但是更希望平穩(wěn)發(fā)展,對(duì)于“過(guò)山車”式行情,我們受夠了?!痹谡劦浇衲甏笏馐袌?chǎng)的預(yù)期價(jià)格時(shí),王凱說(shuō),“聽(tīng)說(shuō)河南早熟鮮蒜在2.0元左右,預(yù)計(jì)今年鮮蒜(統(tǒng)貨)的開(kāi)秤價(jià)也能在2.0元/斤左右或略高一點(diǎn),干蒜心理預(yù)期價(jià)位在3.0~3.50元/斤之間就行。
隨后,記者來(lái)到北京市多家大型超市與街邊蔬菜攤同樣發(fā)現(xiàn)大蒜漲價(jià)了。“大蒜價(jià)格居高不下已有一段時(shí)間了,近一段時(shí)間消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)大蒜的積極性還是比較高的,大蒜的銷售量未出現(xiàn)下降的情況。”北京市豐臺(tái)區(qū)某大型超市的售貨員表示。不僅實(shí)體店大蒜價(jià)格居高不下,各大網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)的大蒜價(jià)格也處于高位。
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